Вам не хватает идеи для вкусного ужина, который можно приготовить за считанные минуты?
Сегодня я познакомлю вас с рецептом тарта с лососем и шпинатом, который отлично подойдет для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Тарт не обязательно должен быть приготовлен только сладким, как это обычно бывает. Соленый пирог не менее вкусен.
Тарт с лососем и шпинатом можно подавать теплым, но он будет так же хорош и в холодном виде, так что вы можете упаковать его и взять с собой на работу или в школу в качестве вкусного и питательного обеда.
Итак, как приготовить тарт с лососем и шпинатом?
Мой сегодняшний рецепт будет очень экспресс, так как я буду использовать готовое слоеное тесто.
Это моя идея быстрого обеда, когда в течение дня не хватает времени. Я рекомендую всегда иметь в холодильнике рулон готового теста, мы не знаем, когда оно пригодится, и вы можете использовать его для приготовления вкусных вещей.
Помимо слоеного теста, мне также понадобится шпинат, можно детский шпинат, который более мягкий, лосось и начинка. Я выбрала помидоры черри, которые прекрасно сочетаются со всем тартом, и раскрошенный сыр фета.
Теперь, когда у нас есть все необходимое, мы можем приступить к приготовлению ужина на 5-6 человек, который будет сделан за 30 минут.
Просто выстелите круглый противень тестом, слегка обжарьте шпинат на отдельной сковороде, затем добавьте кусочки лосося и выложите начинку на слоеное тесто.
Обычно я готовлю тарт с копченым лососем, но ничто не мешает приготовить его с сырым лососем. Это зависит от ваших диетических предпочтений. В миске смешайте сливочный сыр с яйцом и небольшим количеством муки, вылейте на весь тарт и аккуратно перемешайте.
Добавьте нарезанные помидоры черри на самый верх, запекайте тарт в духовке 25 минут при температуре 180 градусов С. В конце добавьте раскрошенный сыр фета, запекайте, пока он не расплавится. Вы можете заменить его сыром моцарелла.
Это мой вариант начинки для тарта, однако ничто не мешает вам изменить его. Иногда я отношусь к тарту как к блюду, которое возьмет остатки из моего холодильника, для которых у меня нет идеи, в сочетании с тартом получится вкусный ужин.
Источник: