Тарт с маскарпоне и белым шоколадом идеально подходит для любого случая, а также для тех случаев, когда вам захочется полакомиться сладостями, не выходя из дома. Это будет намного лучше, чем покупать готовые торты, благодаря домашнему приготовлению мы уверены в том, что находится внутри, и наш торт точно не будет содержать красителей и консервантов.
Мой сегодняшний рецепт очень прост, с ним легко справится даже тот, кто только начинает свой кулинарный путь. Тарт на рассыпчатом дне с нежным, сладким кремом известен в нашей стране давно.
Если вы еще не поняли, как приготовить пирог с фруктами из коржевого теста, обязательно посмотрите мой рецепт тарта с маскарпоне и белым шоколадом.
Для его приготовления вам понадобятся легкодоступные ингредиенты, такие как мука, сыр маскарпоне, сливки, немного сахара для глазури, яйцо, сливочное масло и вкусные ингредиенты, которые нежно подсластят весь торт, а именно белый шоколад и черника.
В рецепте используется пшеничная мука, которая, естественно, содержит глютен — белок злаков, присутствующий в большинстве сортов. Если вы хотите сделать безглютеновую версию, просто замените муку на безглютеновую или выберите тот вид муки, который не содержит глютена. В этой ситуации сделайте ставку на кукурузную или рисовую муку — она отлично подойдет. Кроме того, вам понадобится сахар. Я использовала белый сахар, вместо него можно использовать коричневый сахар, но особой разницы нет.
Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый — из сахарного тростника. Я дополнила свой тарт черникой, но ничто не мешает вам использовать любые фрукты, которые вам нравятся. Отлично подойдут любые мелкие фрукты, такие как малина, смородина, клубника или даже земляника, разрезанная на четвертинки. Со всеми этими фруктами тарт будет очень вкусным.
Как именно приготовить тарт с маскарпоне и белым шоколадом, описано немного ниже, изучите мой рецепт и узнайте, насколько вкусным получается сладкий тарт с сыром маскарпоне.
Источник: