Томатный пряник — необычная идея для сопровождения кофе или чая. Лучший пирог отлично подходит в качестве десерта или блюда, подаваемого на стол в канун Рождества. Проверенный рецепт томатных пряников очень прост и не требует большого кулинарного опыта. Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты: консервированные помидоры, банан, рапсовое масло, сахар, пшеничная мука, какао, пищевая сода, пекарский порошок, сливовый джем, соль и пряничная приправа. Эти продукты доступны в большинстве продуктовых магазинов по доступным ценам.
Как приготовить томатные пряники? Поместите помидоры, банан, рапсовое масло и сахар в контейнер блендера и смешайте ингредиенты до состояния гладкой пасты. Добавьте муку, 2 столовые ложки пряничных специй, какао, пищевую соду, пекарский порошок и щепотку соли в большую миску. Тщательно перемешайте ингредиенты. Затем перелейте содержимое контейнера блендера в миску и перемешайте ингредиенты лопаточкой до однородности. Вылейте тесто в форму для выпечки, выстеленную бумагой для выпечки. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение примерно 50 минут. Выньте пирог из духовки и оставьте остывать. Разрежьте пирог пополам вдоль и смажьте сливовым джемом. Украсьте готовый торт глазурью или шоколадной глазурью.
Бананы являются прекрасным источником многих ценных питательных веществ. Прежде всего, они содержат калий, который при правильном потреблении способствует снижению кровяного давления. Кроме того, бананы содержат пектин, который может способствовать снижению уровня холестерина ЛПНП в крови. Фрукт также содержит антиоксиданты, которые снижают риск развития рака.
В целом, томатный пряник — это ароматный пирог, который прекрасно сочетается с кофе и чаем. Пирог получается влажным, а сливовый джем, используемый при его приготовлении, придает ему прекрасный аромат. Томатный пряник можно есть после того, как он остынет. Пряники можно хранить в холодильнике около недели.
Источник: