Томатный суп с картофелем — это нечто идеальное для всех любителей этого традиционного блюда в слегка обновленном виде. Суп очень сытный и вкусный. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, которые можно найти в любом холодильнике или кладовке. Этот суп идеально подходит для обеда или ужина.
Рецепт томатного супа с картофелем чрезвычайно прост, поэтому с ним легко справится даже начинающий кулинар. Для его приготовления используется всего несколько ингредиентов. Главным из них, конечно же, являются помидоры. Это овощ, который часто встречается в меню, но не очень ценится. Стоит изменить это, так как они являются действительно фантастическим источником многих ценных витаминов и минералов. Они содержат много калия, который положительно влияет не только на систему кровообращения, но и на мышечную систему. Но самое ценное — это содержащийся в них ликопин, который является очень мощным антиоксидантом. Хотя может показаться, что в супе, в котором помидоры подвергаются довольно длительной тепловой обработке, его не так уж много, именно в процессе варки ликопина становится гораздо больше. Поэтому этот суп является отличным его источником. Ликопин помогает заботиться о здоровье сердечно-сосудистой системы, а также защищает от вредных внешних факторов и снижает вероятность возникновения рака. Это отличная идея для простого блюда, которое надолго насыщает, даже без добавления мяса. Им можно наслаждаться даже при вегетарианской диете. Это очень вкусно, а все ингредиенты можно легко найти в любом крупном магазине.
Если вы задаетесь вопросом, как приготовить томатный суп с картофелем, чтобы было вкусно и полезно для здоровья, этот рецепт отлично подойдет. Для его приготовления вам понадобится только большая кастрюля. Лучше всего сразу приготовить двойную порцию, так как суп настолько хорош, что исчезает из тарелок в мгновение ока. Она обязательно понравится не только взрослым, но и детям. Это также хороший вариант для любителей традиционных польских блюд в слегка обновленном варианте.
Источник: