Хотите сладкий десерт, который можно быстро приготовить в домашних условиях? У меня есть для вас рецепт ванильного торта, который будет легко и быстро готовиться, плюс восхитительный на вкус и недорогой. Ванильный торт — идеальная идея десерта для всей семьи или сладкий вариант для второго завтрака.
Торт очень недорогой в приготовлении, вы сделаете его с основными ингредиентами, которые наверняка есть у вас дома, а если нет, то купите их в любом магазине. Запаситесь мукой, сахаром, ванильным сахаром, палочкой ванили, яйцами, маслом, шоколадом и фруктами.
В моем рецепте я использовала белый сахар, вы можете использовать вместо него коричневый сахар, хотя особой разницы нет. Подойдет любой сорт.
Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый — из сахарного тростника. В рецепте присутствует пшеничная мука, естественно содержащая глютен, который является злаковым белком, присутствующим в большинстве сортов злаков. Если вы хотите приготовить безглютеновую версию торта, используйте муку, не содержащую глютен, например, рисовую, гречневую или нутовую.
Итак, как приготовить ванильный торт?
Сначала просейте муку через сито, добавьте сахар, пекарский порошок и перемешайте, соедините все с ванильным сахаром. Взбейте яйца, добавьте молоко, масло и замесите тесто. Если у вас есть возможность, растопите сливочное масло в кастрюле. В конце добавьте мелко нарезанный шоколад.
Вылейте смесь в форму для выпечки. В идеале форму следует предварительно смазать сливочным маслом и слегка посыпать панировочными сухарями или выстелить бумагой для выпечки. Тогда вы можете быть уверены, что бисквит не пригорит и не прилипнет к форме.
Положите сверху фрукты, в моем случае это будет черника, но можно использовать и другие фрукты, если вам нравится.
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов С, через 45 минут он будет готов.
Ванильный торт станет отличным десертом для всей вашей семьи. Не могу не пожелать вам вкусненького!
Источник: