Если вы ищете идеи, как приготовить веганские кексы с шоколадом, то вы пришли по адресу.
Веганские кексы отличаются от традиционных тем, что в них нет молока, яиц или меда. Вместо этого у нас есть только продукты на растительной основе, например, напиток из орехов кешью. Просто соедините сухие и влажные ингредиенты, запеките их в духовке — и вкусный десерт готов. Они станут отличной закуской не только для детей.
Молоко из кешью — это продукт, который изготавливается из воды и вышеупомянутых орехов. Чтобы приготовить этот вкусный напиток самостоятельно, смешайте чашку предварительно замоченных кешью с четырьмя чашками воды. По желанию можно подсластить напиток, добавив кленовый сироп, или обогатить вкус, например, корицей. После смешивания перелейте напиток через марлю, и все готово. Оставшиеся несмешанные кусочки можно использовать в качестве начинки для блинов или начинки для печенья. Они также станут хорошим дополнением к нашим кексам.
Орехи кешью (или действительно западные няни) богаты витамином В6, который улучшает работу нервной системы. В них также содержатся калий, магний, фосфор и цинк.
Они особенно популярны в азиатской и индийской кухне. Их используют не только как самостоятельную закуску, но и как дополнение к соусам, салатам и сладостям.
Если вы решили купить напиток из орехов кешью в магазине, выбирайте тот, который фортифицирован (обогащен) питательными веществами. Стоит также отметить, что он состоит всего из двух ингредиентов: воды и кешью. На рынке есть такие продукты, которые дополнительно загущены крахмалом и содержат сахар, и их рекомендуется избегать. Лучшая композиция — короткая и простая.
Напиток из кешью — один из самых популярных напитков в веганской диете. Веганская диета предполагает полное исключение всех зоонозных продуктов. Не только мясо, но и молочные продукты, яйца, рыба, морепродукты и мед. Источником белка в этой диете являются в основном бобовые. Несмотря на многочисленные ограничения, эта модель питания считается здоровой. Однако в самом начале рекомендуется обратиться за помощью к диетологу, чтобы правильно и безопасно составить меню, чтобы диета обеспечивала максимальную питательную ценность.
Наш рецепт веганских кексов будет идеальным, если вы хотите обогатить свой рацион вкусной растительной пищей. Сладкая веганская выпечка отлично подходит для десерта.
Источник: