Вкусный веганский болоньезе — хорошая идея для домашнего и, что важно, быстрого приготовления блюда, которое идеально подходит для обеда, рабочего приема пищи или ужина. Паста с тофу и томатным соусом очень вкусная, благодаря ингредиентам, которые в нее добавлены. Рецепт прост в приготовлении, поэтому с ним справится любой. Это блюдо без мяса порадует всех, и я гарантирую, что оно исчезнет в мгновение ока. Вы можете приправить домашние веганские спагетти специями, указанными в рецепте, или по своему усмотрению.
Как приготовить веганский болоньезе? Приготовить его очень просто. Сначала сварите макароны в подсоленной воде, как указано на упаковке. Измельчите тофу вилкой на мелкие кусочки и нарежьте морковь кубиками. Затем нарежьте лук кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Добавьте к нему измельченный тофу и морковь и продолжайте жарить около 3 минут. Для приготовления соуса влейте консервированные помидоры, овощной бульон и специи. Тушите блюдо, накрыв крышкой, на слабом огне около 10 минут. Переложите готовую пасту в тарелки и полейте ее соусом. По желанию можно посыпать блюдо свежим базиликом.
Рецепт веганского болоньезе не так сложен, как кажется на первый взгляд. Помимо всего прочего, в его состав входят помидоры, которые обладают множеством ценных для здоровья свойств. Помимо прочего, они обладают противораковым, антиатеросклеротическим и мочегонным действием, а также влияют на иммунную, пищеварительную и нервную системы. Все это благодаря витаминам и питательным веществам, содержащимся в их составе. То есть, мы можем включить витамины B, PP и K. Кроме того, в них много калия, а также кальция, магния и железа. Спагетти также содержат оливковое масло, которое содержит витамины A, D, E и K, среди прочих, которые отвечают за усвоение жирорастворимых витаминов и помогают при атеросклерозе, желчных камнях и регулируют пищеварительные процессы.
Хорошие веганские спагетти имеют много полезных свойств для нашего организма. Домашняя и хорошая вегетарианская еда — это также отличный вариант блюда для семейного ужина. Существует множество вариантов, и все зависит от того, какой вкус мы предпочитаем. Этот проверенный и испытанный рецепт обязательно облегчит вам задачу.
Источник: