Без выпечки чизкейк на основе кокосовой стружки — отличная идея для вкусного холодного десерта, прекрасно подходящего в качестве вкусного торта для многих семейных мероприятий. Чизкейк также можно приготовить на бисквитных коржах. Это универсальный рецепт, который нравится практически всем. Рецепт чизкейка без выпечки очень прост, поэтому для его приготовления вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления этого быстрого чизкейка без выпечки вам понадобятся следующие продукты: кокосовая стружка, сливочное масло, творог, желе, сливки 30% жирности и черника или голубика. Далее вы узнаете, как приготовить без выпечки чизкейк с фруктами.
Помимо вкуса, добавление черники в торт повышает питательную ценность чизкейка. Употребление этого фрукта может улучшить память — все благодаря наличию в нем флавоноидов, которые уменьшают потерю памяти, наступающую с возрастом. Содержание антоцианов оказывает понижающее кровяное давление действие, поэтому его рекомендуют в рационе людей, страдающих гипертонией. Черника также содержит большое количество растительного гормона под названием фитоэстроген — он блокирует действие ферментов, которые способствуют образованию гормонозависимых опухолей. Наличие дубильных веществ означает, что черника обладает противомикробным действием и помогает уничтожить вредные штаммы кишечной палочки. Черника содержит мало калорий и обеспечивает организм витаминами С, А, Е, некоторыми витаминами группы В, кальцием, железом, магнием, фосфором, калием, натрием и цинком и др. Чизкейк, как блюдо на основе творога, обеспечивает наш организм большим количеством легкоусвояемого и полезного животного белка, поэтому стоит время от времени включать этот вкусный пирог в свой рацион.
В целом, непропеченный чизкейк очень прост в приготовлении. Он отлично подойдет в качестве вкусного десерта к кофе или как сладкое блюдо на многих особых мероприятиях. Присутствие черники разрушает сладкий вкус чизкейка и придает ему слегка кисловатое послевкусие.
Источник: