Бобовые в соусе с хреном — отличная идея ужина для всей семьи. Они сыграют главную роль на вашем званом ужине и наверняка приведут в восторг любого приглашенного гостя.
Как приготовить фрикадельки из свинины? Нет ничего проще, чем это. Откройте для себя мой рецепт приготовления пульки в соусе из хрена.
Вы можете приготовить вкусные фрикадельки, используя фарш, куриное филе или свинину, как в моем случае. Выбирая мясо, помните, что стоит выбирать постные виды, это может быть фарш из курицы или индейки. Тогда блюдо будет легче усваиваться и прекрасно подойдет не только для детей, но и для младенцев. Вы можете купить фарш сразу в магазине или купить кусок мяса и самостоятельно измельчить его дома с любимыми специями. Покупая уже измельченное мясо в магазине, вы, безусловно, затратите гораздо меньше труда при приготовлении ужина. Просто соедините мясной фарш с яйцом, предварительно замоченными пшеничными сухарями и основными специями. Соли и перца здесь явно достаточно. Смешайте все это в руках и сформируйте фрикадельки такого размера, который подходит именно вам. Обваляйте фрикадельки в панировочных сухарях и обжарьте в раскаленном рапсовом масле. Влейте овощной бульон и тушите, накрыв крышкой, до готовности.
Когда мясо станет нежным и мягким влейте сливки и добавьте хрен, тушите до готовности через 20 минут оно будет готово к употреблению, в соус можно добавить немного муки, это сделает наш соус более густым. Через некоторое время наша идея вкусных пульков и соуса из хрена для пульков готова.
Блюдо не только очень вкусное, но вы уверены в его составе и в том, что весь процесс приготовления происходил на вашей кухне. Очень часто готовые варианты таких блюд, которые уже очень часто встречаются в магазинах, содержат очень большое количество соли и консервантов, которые оказывают неблагоприятное воздействие на наш организм. Теперь, когда у вас есть вкусные домашние фрикадельки, определитесь с гарниром к ним. Их можно подавать с кашей или картофельным пюре. Запомните рецепт моих фрикаделек, потому что вы наверняка вернетесь к ним еще не раз. Это вкусный горячий обед или ужин для всей семьи.
Источник: