Вкусные маффины с малиной — хорошая идея для домашнего и, что немаловажно, простого в приготовлении десерта, который идеально подойдет в качестве сладкого дополнения в течение дня. Тесто для кексов с малиной готовится просто, поэтому с ним справится любой, а ингредиенты легко доступны. Его вкус порадует каждого и гарантирует, что маффины исчезнут в мгновение ока. Вы можете украсить их своими любимыми начинками, конечно, по своему желанию. Они идеально подходят для детского меню.
Как приготовить малиновые маффины? Приготовить их очень просто. Сначала смешайте в миске растопленное масло с молоком и яйцами. В отдельной миске соедините цельнозерновую муку, пекарский порошок и сахар. Соедините сухие ингредиенты с влажными и перемешайте до однородности. В конце добавьте малину и снова перемешайте. Вылейте смесь в формочки для кексов. Выпекайте кексы в духовке около 25 минут при температуре 180 °C.
Проверенный рецепт малиновых маффинов совсем не сложен, как кажется на первый взгляд. Помимо всего прочего, он состоит из пшеничной муки, которая сильно варьируется. На рынке можно найти множество видов пшеничной муки, в том числе муку для тортов, крупчатку или цельнозерновую муку. Также важно выбрать правильный тип муки для правильной выпечки. Мука также отличается по составу и питательной ценности в зависимости от вида. Рекомендуется выбирать муку темного цвета, так как в ее составе больше полезных для нашего здоровья веществ. Мука светлого цвета теряет часть своей питательной ценности в процессе производства, при этом чем выше сорт муки, тем меньше потери. Кроме того, мука высших сортов содержит больше пищевых волокон и обеспечивает организм витаминами группы В, а также А, С и А. Более того, она содержит железо, магний или кальций.
Вкусные кексы к послеобеденному чаю, приготовленные правильно, имеют много преимуществ для здоровья. Их легко и быстро приготовить, и они приятны на вкус. Здесь хорошо подойдет как свежая, так и замороженная малина. Вариантов множество, и все зависит от того, какой вкус вы предпочитаете. Этот проверенный и простой рецепт обязательно облегчит вам приготовление вкусного десерта.
Источник: