Компот из сухофруктов — напиток, который неразрывно ассоциируется с Рождеством. В большинстве польских домов его готовят именно так. У него много сторонников, но также много и противников. В этом варианте все получается очень нежным, легким, но в то же время чрезвычайно острым. Этот напиток прекрасно согревает в зимние дни и занимает совсем немного времени.
Этот рецепт компота из сухофруктов чрезвычайно прост и не требует больших затрат труда. Все это не займет много времени, но не забудьте предварительно замочить фрукты, чтобы они были достаточно мягкими и отдали весь свой аромат компоту. Приготовление очень быстрое, так как фрукты очень быстро разлагаются. Поэтому компот можно приготовить даже в тот же день.
В этом напитке очень важны специи, которые добавляются для создания этого восхитительного вкуса. Лучшие специи для использования в этом случае — корица, гвоздика и анис, а также кардамон. Целиком придает компоту пряничный вкус, а также заботится о здоровье. Хотя специи не очень часто используются на кухне, они чрезвычайно ценны. Корица, самая распространенная специя в этом компоте, обладает сильным противовоспалительным действием, а также помогает снизить уровень сахара в крови. Это отличная приправа для тех, кто борется с углеводными нарушениями. Гвоздика отлично подходит для здоровья полости рта и обладает обезболивающим эффектом. Анис улучшает пищеварение, что делает этот компот идеальным для ужина в канун Рождества, который часто сопровождается чувством переедания.
Если вы задаетесь вопросом, как приготовить компот из сухофруктов так, чтобы он был действительно вкусным и сладким, этот рецепт подойдет как нельзя лучше. Это самый лучший напиток в канун Рождества, который убедит даже самых больших скептиков. Этот рецепт покажет вам, как варить сухофрукты, чтобы создать чрезвычайно нежный компот. Желательно выбирать для компота сухофрукты, в которых не слишком много консервантов, и помнить, что они не должны быть копчеными. Продукты хорошего качества сделают все это вкуснее и окажут более благотворное влияние на организм.
Источник: