Котлеты из красной фасоли готовятся очень просто и быстро. Для приготовления этих вкусных отбивных на обед достаточно всего трех ингредиентов.
Рецепт котлет из красной фасоли занимает всего 5 минут. Основной ингредиент — это, конечно же, консервированная красная фасоль, яйцо и панировочные сухари. Добавьте специи по вкусу, например, соль, перец и острую паприку. Просто слейте воду из фасоли и взбейте в блендере до состояния гладкой пасты. Затем добавьте яйцо, панировочные сухари и специи. Смешайте все вместе. Если смесь слишком липкая, добавьте больше панировочных сухарей. Сформируйте котлеты и обжарьте в горячем масле. Это все, что нужно для приготовления этих вкусных вегетарианских котлет. Вы сами можете убедиться, что это действительно простой рецепт.
Если вы хотите ввести на своей кухне обеды без мяса, то эти отбивные — отличная идея для такой революции. Блюда, приготовленные только из овощей, — хороший вариант для тех, кто хотел бы обогатить свой рацион витаминами и питательными веществами. Хорошо сбалансированная диета, обеспечивающая не менее 400 г овощей в день, способствует снижению риска таких заболеваний, как рак. Это связано с тем, что овощи чрезвычайно богаты клетчаткой, витаминами и минералами.
Еще некоторое время назад красная фасоль была не так популярна, как белая. Однако со временем их популярность возросла благодаря их вкусу и красивому цвету. Эти маленькие красные семена богаты питательной ценностью, но стоит отметить витамин В1. Тиамин, как его еще называют, влияет на правильное функционирование нервной системы. Он также влияет на сердечно-сосудистую систему и иммунную систему. В исследовании британских ученых из Университета Уорвика было показано, что этот витамин способен обратить вспять раннее повреждение почек у людей с диабетом 2 типа. В красной фасоли также есть железо, марганец, медь, фолиевая кислота и кальций.
Надеюсь, наши советы о том, как приготовить котлеты из красной фасоли, были полезны, и теперь вы знаете, как их приготовить. Чтобы сделать эти котлеты максимально вкусными, подавайте их с салатом. Даже простой и быстрый рецепт позволит приготовить вкусный, сытный и полезный ужин.
Источник: