Морковь содержит около 33 ккал на 100 г, что позволяет легко поддерживать адекватное потребление энергии во время потери веса. Кроме того, он увеличивает количество потребляемых в день других фруктов и овощей, которых необходимо съедать не менее 400 г в день. Этот вкусный домашний салат — отличная идея для овощных порций в вашем ужине. Минимальная рекомендуемая порция фруктов и овощей в день составляет 400 г. Еще один отличный способ убедиться в том, что вы едите достаточно фруктов и овощей, который не требует взвешивания, — это следовать последним диетическим рекомендациям для населения Польши. В настоящее время эти рекомендации определяются уже не пирамидой здорового питания и активности, а тарелкой здорового питания, которая была опубликована в конце прошлого года. Согласно этим рекомендациям, овощи и фрукты должны занимать половину нашей тарелки. Кроме того, следует обратить внимание на соотношение овощей и фруктов. Овощей должно быть в 3 раза больше, чем фруктов, поэтому, если взять те 400 г овощей и фруктов, о которых говорилось ранее, то овощи должны составлять 300 г, а фрукты — 100 г. Очевидно, что 400 г — это минимально рекомендуемое количество, и стоит есть больше. Еще одним преимуществом моркови является ее низкая цена и доступность в магазинах круглый год, независимо от сезона. Морковный салат со сливками также очень прост и быстр в приготовлении. Как вы знаете, морковь можно есть сырой или приготовленной. В этот раз мы будем использовать только сырую морковь. Для его приготовления, помимо моркови, понадобится сметана, например, 12% жирности, и сахар или подсластитель. Этот вкусный салат также является здоровым дополнением к вашему ужину. Если при его приготовлении вместо сахара использовать подсластитель, салат будет иметь низкий гликемический индекс. Более того, для приготовления салата без лактозы достаточно использовать сливки или безлактозный йогурт. Рецепт морковного салата со сливками включает в себя подробные инструкции по приготовлению морковного салата со сливками и пропорции ингредиентов, чтобы салат получился вкусным, а самым лучшим, конечно же, домашним, поэтому не ждите, а сделайте его прямо сейчас.
Источник: