Начинка для сухих кексов — это отличная идея для наполнения кексов, которые можно подавать в качестве закуски на семейных посиделках или в кругу друзей. Кексы в соленом виде великолепны в холодном виде, и вы можете без опасений брать их с собой на работу. Рецепт начинки для сухих кексов очень прост и не требует большого кулинарного опыта. Чтобы приготовить хорошую начинку, вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие лисички, рапсовое масло, лук, петрушка, сыр пармезан, фета, а также соль и перец.
Как приготовить начинку для сухих кексов? Вымойте и высушите лисички и обжарьте их в горячем масле. Очистите и нарежьте кубиками лук. Посолите лисички и обжарьте на среднем огне в течение нескольких минут до мягкости. Затем добавьте к лисичкам нарезанный лук и жарьте еще несколько минут. Переложите содержимое сковороды в миску и оставьте остывать. Порубите петрушку и нарежьте сыр фета на мелкие кусочки. Добавьте петрушку, сыр фета и сыр пармезан к остывшим грибам. Тщательно перемешайте ингредиенты. Выложите начинку в тарталетки и запекайте некоторое время в предварительно разогретой духовке.
Лук является отличным источником многих питательных веществ. Он содержит значительное количество калия, который снижает кровяное давление. Это также кладезь фосфора, магния и кремния. Кремний является основным строительным блоком соединительной ткани нашего организма. Он необходим для синтеза коллагена, гиалуроновой кислоты и эластина. Лесные грибы низкокалорийны и богаты клетчаткой, которая отвечает за правильную перистальтику нашего кишечника. Волокно предотвращает запоры и помогает снизить уровень холестерина в крови.
В целом, этот простой рецепт вкусной начинки для пикантных маффинов — отличный вариант начинки для закусок, которые можно подавать на семейных праздниках или в кругу друзей. Фарш является хорошим источником животного белка, который легко усваивается. Кроме того, использование петрушки делает начинку богатой витамином С, который отвечает за правильное функционирование иммунной системы.
Источник: