Охотничий соус с сушеными грибами — отличный выбор для вкусного дополнения ко многим блюдам. Он хорошо сочетается с копченым, жареным или запеченным мясом. Соус можно подавать с макаронами или сосисками. Существует множество вариантов использования этого вкусного соуса. Рецепт охотничьего соуса очень прост, поэтому для его приготовления не требуется большого кулинарного опыта. Для приготовления этого вкусного соуса вам понадобятся следующие продукты: рапсовое масло, пшеничная мука, сушеные грибы, лук, соленые огурцы, томатное пюре и специи (соль, перец, сладкая паприка, пряности, лавровый лист и перец горошком). Вы также можете приготовить соус с грибами или маринованным огурцом.
Как же приготовить охотничий соус? Обжарьте нарезанный кубиками лук в масле, затем добавьте нарезанные огурцы, грибы, специи и томатное пюре. Накройте водой и варите около получаса. По истечении этого времени загустите соус мукой, смешанной с небольшим количеством воды. Когда соус будет готов, приправьте его по вкусу и храните в холодильнике.
Соус богат питательными веществами, поэтому его стоит включить в свой рацион. Однако соус тяжело переваривается, поэтому людям с проблемами пищеварения следует остерегаться его присутствия в своем рационе. Однако соус отлично подойдет для безмолочной диеты и диеты с низким гликемическим индексом. Охотничий соус является отличным источником некоторых витаминов группы В, витамина С, витамина Е и витамина К. Некоторые из этих витаминов относятся к классу антиоксидантов, которые сводят на нет образование свободных радикалов, замедляют процесс старения и снижают риск развития рака.
В целом, охотничий соус является отличным дополнением ко многим мясным блюдам. Это отличное дополнение ко многим блюдам из оленины. Охотничий соус прост в приготовлении, поэтому с ним справится любой. Он является отличным дополнением к безмолочной диете и имеет низкий гликемический индекс. Продукты, необходимые для его приготовления, доступны по цене и продаются в большинстве магазинов.
Источник: