Яично-вегетарианский омлет — одно из самых популярных предложений на завтрак, ужин или даже обед. Это предложение популярно во всем мире. С добавлением продуктов, являющихся источником сложных углеводов, таких как цельнозерновой хлеб, это полноценный прием пищи. Без добавления углеводов это отличный вариант для белково-жирового завтрака.
Хороший омлет, приготовленный с овощами на сковороде, — это блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. Для детей наиболее привлекательным является вариант с сыром, предпочтительно с сыром, который тянется за шагом, например, гауда, чеддер или моцарелла. А какие овощи можно добавить в омлет? При приготовлении омлета у нас есть очень широкий выбор овощей, которые мы хотим добавить. В состав омлета могут входить помидоры, лук, перец, грибы, шпинат, капуста, брокколи, кабачки, баклажаны, кукуруза или авокадо. Особым вариантом омлета с овощами является испанская тортилья, tortilla de patatas. Это омлет, в который добавляют картофель и лук, часто встречается чоризо. В Италии омлет с овощами и сыром называется фриттата. Этот омлет обычно готовят с ветчиной, шпинатом и сыром фета. Омлет можно приготовить двумя способами. Первый — классический способ: взбить яйца вилкой или палочкой и смешать их с ингредиентами. Второй способ — приготовить бисквитный омлет, для этого необходимо взбить яичные белки в крепкую пену, добавить яичные желтки, муку и остальные ингредиенты. Рецепт омлета с овощами очень прост и быстр в приготовлении, как в классическом варианте, так и в варианте с бисквитом. Как приготовить овощной омлет, вы можете узнать из подробного рецепта, где каждый шаг приготовления подробно описан.
Омлет — это вкусный и классный вариант плотного, здорового и быстрого завтрака. В омлет можно контрабандой пронести много овощей, что делает его отличным способом расширить свой рацион.
Источник: