Вкусные котлеты из готового фарша — хорошая идея для домашнего и, что немаловажно, простого в приготовлении блюда, которое идеально подойдет для ужина. Фрикадельки в томатно-овощном соусе очень вкусные, благодаря ингредиентам, которые в них добавляются. Рецепт прост в приготовлении, поэтому с ним справится любой, а ингредиенты легкодоступны. Вкусное блюдо порадует всех и гарантированно исчезнет в мгновение ока. Не стесняйтесь, конечно, дополнять его любимыми начинками по своему усмотрению.
Как приготовить котлеты из готового фарша? Приготовить их очень просто. Сначала удалите сердцевину из перцев и нарежьте их полосками, а лук — перьями. Обжарьте овощи в масле (20 мл) до мягкости. Когда все будет готово, отложите в сторону. Переложите фарш в миску. Добавьте панировочные сухари и специи. Смешайте их, пока ингредиенты не соединятся. Затем сформируйте их в небольшие шарики. Обмакните каждую фрикадельку в муку и обжарьте в оставшемся масле до золотистой корочки. Переложите готовое мясо в кастрюлю. Добавьте обжаренные овощи и томатную пассату. Приправьте соус по вкусу. Готовьте все блюдо на медленном огне в течение примерно 20 минут.
Проверенный рецепт котлет из отварного фарша не так сложен, как кажется на первый взгляд. Помимо всего прочего, в его состав входит лук, который обладает многими питательными ценностями. Его лечебные свойства известны уже много веков. В народной медицине луковый отвар рекомендовался при лечении ревматических заболеваний, а луковый сироп является прекрасным средством от простуды. В прошлом сырой лук нюхали во время простуды из-за его хорошего воздействия на дыхательную систему. Лук также использовался для лечения цинги. Кроме того, он богат фосфором, магнием, цинком и кремнием, что повышает наш иммунитет. Этот овощ также эффективен для профилактики рака полости рта, горла или яичников.
Диетические тефтели в томатном соусе, правильно приготовленные, имеют много полезных для здоровья свойств. Их легко и быстро приготовить, и они приятны на вкус. Можно также приготовить их на пару. Вариантов множество, и все зависит от того, какой вкус мы предпочитаем. Этот проверенный рецепт фитнеса, безусловно, облегчит вам приготовление пищи.
Источник: