Свежие зеленые огурцы натереть на крупной терке и отжать сок. Сок посолить, добавить укроп и вымешать. Подавать напиток холодным в стаканах.
Огурцы свежие — 4—5 шт., укроп (мелко нарубленный) —2 ч. ложки, сахар, соль.
Источник: