Маргарин растереть с сахаром, вбить яйца, влить лимонный сок, ром, всыпать соль и смешанную с содой муку, растирая еще 10— 15 минут. Форму выложить пергаментной бумагой, влить тесто, разровнять его и вдавить дольки яблок. Выпекать в духовом шкафу около часа при температуре 200 °С. Затем вынуть и обсыпать сахарной пудрой.
Яблоки —5 шт., мука — 0,5 стакана, маргарин— 0,5 пачки, сахар — 2 ст. ложки, яйца — 3 шт., сок лимонный — 2 ст. ложки, ром — 1 ст. ложка, сода — 0,5 ч. ложки, сахарная пудра, соль.
Источник: