Яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать на две половинки и отделить желтки. Затем мелко нарезать лук, спассеровать его на сливочном масле и, когда остынет, добавить растертые желтки, пасту «Океан», соль и хорошо размешать. Готовым фаршем нафаршировать половинки яиц, выложить на блюдо, полить майонезом и украсить зеленью петрушки.
Паста «Океан» — 150 г, лук репчатый — 1 головка, масло — I ст. ложка, майонез — 1 ст. ложка, соль, зелень.
Источник: