Салат с гранатом и курицей — не совсем обычное блюдо. Не все любят сочетать фрукты с мясом. Однако в данном случае есть шанс, что их убедит это сочетание, так как гранат придает очень интересный вкус. В рецепт также входят сливочный сыр, кукуруза и соус винегрет на основе лимонного сока. Орехи также будут интересным дополнением.
Курицу не обязательно резать на мелкие кубики. Немного более крупные куски также будет удобно есть. Салат с копченой курицей также является интересным вариантом. Однако в этом случае у вас может возникнуть соблазн приобрести готовый продукт. Тогда приготовление салата будет еще быстрее.
Салат с курицей и гранатом хорошо подойдет в качестве блюда для работы. Готовую винегретную заправку можно переложить в банку (тогда вы будете уверены, что она не прольется). Непосредственно перед добавлением заправки в салат хорошо перемешайте его. Используя пропорции из этого рецепта, готового блюда должно хватить на 3 приема пищи. Винегрет, как и салат, можно хранить в холодильнике, но он готовится так быстро и просто, что его стоит делать на ходу.
Курица с бараньим салатом и латуком (зеленым и красным) — очень вкусное и простое блюдо. Это будет не только сытным блюдом в течение дня, но и интересным блюдом для ваших гостей. Перед вечеринкой можно положить салат в декоративную миску и добавить специальные ложки для зачерпывания, чтобы не пропадать на кухне во время вечеринки.
Однако если не всем вашим гостям нравится сочетание фруктов и кусочков курицы, возможно, вы сможете убедить их сделать замену в виде консервированного тунца. Поскольку курицу вы добавляете почти в самом конце (после нее идет только винегретная заправка), вы можете легко разделить салат пополам и сделать часть салата с чем-то другим. Вы также можете заменить нарезанный кубиками сыр на сыр моцарелла. Эти маленькие сырные шарики хороши тем, что их даже не нужно резать. Просто бросьте их целиком в салат. Не всем нравится сочетание помидоров черри и граната, но это еще один ингредиент, который можно добавить в это блюдо.
Источник: