Салат из сельдерея с клюквой — идеальная идея холодного салата. Он хорошо подойдет как дополнение к обеденному блюду, как самостоятельная закуска между приемами пищи или для вечеринки и встречи с семьей или друзьями. Это также идеальный салат для блюд, приготовленных на гриле, будь то мясо или овощи. Салат очень сытный и питательный, а благодаря сельдерею и клюкве в качестве основных ингредиентов, он также полон витаминов, минералов и питательной ценности. Салат из сельдерея — это блюдо, которое вы должны знать, потому что оно очень универсально и подойдет для многих случаев, и в то же время его приготовление очень быстрое и не требует особых кулинарных навыков.
Салат из сельдерея, клюквы и курицы очень прост и быстр в приготовлении, и, безусловно, каждый может справиться с ним без особых проблем. Кроме того, для его приготовления не требуется никакого современного кухонного оборудования. Лучше всего начать приготовление салата с обжаривания мяса куриной грудки, так как это единственный ингредиент в данном блюде, который требует тепловой обработки. Все, что вам нужно сделать, это мелко нарезать курицу кубиками, обжарить ее на качественном оливковом масле с вашими любимыми специями. Тем временем лучше всего вымыть и нарезать стебли сельдерея, слить с кукурузы излишки маринада и подготовить клюкву. Последний шаг — приготовление соуса. Самой распространенной заправкой является майонез, но помните, что он очень калориен, поэтому лучше выбрать облегченный вариант или приготовить заправку напополам из йогурта и майонеза. В заправку стоит добавить немного чеснока, который прекрасно сочетается с другими ингредиентами и придает салату неповторимый характер. Вы также можете приготовить салат из сельдерея с клюквой с ветчиной вместо курицы или в вегетарианском или веганском варианте — с тофу. Вы также можете приготовить салат с луком-пореем или свежим зеленым огурцом. Обязательно читайте дальше рецепт салата из сельдерея с клюквой и курицей.
Источник: