4 крупные моркови, 3-4 дольки чеснока, полстакана майонеза, соль, лимонная кислота по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке, добавить мелко порубленный чеснок, соль, лимонную кислоту, заправить майонезом. Сверху украсить ломтиками лимона, зеленью.
Источник: