Вкусный салат с курицей и чесночной заправкой подходит для любого случая. Хорошая идея для рецепта с низким содержанием углеводов. Быстро, просто и очень вкусно. Такой салат очень питателен. Это отличный источник белка. Поскольку в нем мало углеводов, он подходит для людей, ограничивающих количество углеводов в своем меню.
Этот рецепт — хороший пример здорового, диетического питания. Гликемический индекс очень низкий. Поэтому он не вызывает резкого скачка уровня глюкозы и инсулина. Сытость после такого приема пищи высокая.
Сыр моцарелла является хорошим дополнением. Он вносит большое разнообразие в блюдо, к тому же он очень богат белком. С другой стороны, рубленые орехи очень вкусны и придают салату приятную хрустящую корочку. Орехи кешью являются источником ненасыщенных жирных кислот — полезных для здоровья человека.
Латук айсберг — самый стандартный салат, используемый для этого салата. Салат с курицей-гриль и чесночной заправкой может иметь другой салат. Вместо салата айсберг хорошим продуктом будет готовый микс салатов. Салат также будет хорош с рукколой. Куриная грудка на гриле имеет приятный вкус и выглядит красиво. Хорошо бы предварительно замариновать куриную грудку в маринаде (масло + специи). Лучше всего мариновать не менее 5 часов, но если нет возможности замариновать заранее, грудку можно сразу приготовить на гриле с маслом и специями.
Вы можете обойтись без майонеза. Используйте натуральный йогурт или сливки. Лучше всего, если йогурт или сливки будут густыми. Тогда чесночный соус получается густым и имеет наилучшую консистенцию.
Подавайте салат со свежим хлебом. Отлично подойдет хлеб, поджаренный в тостере или поджаренный с маслом. В качестве дополнения к салату лучше всего подойдет хлеб. Если для вас важна питательная ценность продуктов — выбирайте хлеб из цельного зерна. Помимо хлеба, салат можно подать к ужину. Вы можете приготовить овощные оладьи, кашу или рис. Добавляя эти источники углеводов в качестве дополнений, вы увеличиваете количество углеводов. Выберите те, которые наиболее подходят для вас.
Источник: