Блюдо из курицы со сливочным соусом — идеальный рецепт легкоусвояемого блюда, которое придется по вкусу всем членам семьи. Блюдо идеально подходит как для детей, так и для пожилых людей. Вкусное блюдо не может быть приготовлено без соуса, поэтому обязательно ознакомьтесь с моим рецептом соуса для куриных блюд.
Для приготовления блюда вам понадобятся такие ингредиенты, как куриные грудки, овощной бульон, немного пшеничной муки, чеснок, оливковое масло и 30% сливки.
Вы можете использовать овощной бульон хорошего качества в стеклянной банке. Я не рекомендую готовить бульон из бульонных кубиков.
Вы также можете заменить 30% сливки на более низкокалорийную версию, например, на сливки с жирностью 18%.
Один из основных ингредиентов нашего блюда — мясо куриной грудки, то есть птицы, которая относится к постным сортам мяса, это источник легкоусвояемого, полезного белка. Кроме того, мясо птицы обеспечит наш организм значительным количеством витаминов группы В, витаминов A, D, E. Он содержит мало жира, поэтому рекомендуется для приготовления легкоусвояемых блюд. Не стоит опускать добавление лука и чеснока, которые обладают противовирусными и антибактериальными свойствами. Кроме того, эти овощи придают аромат всему блюду.
Итак, как приготовить соус для блюда из курицы?
Сначала тщательно вымойте мясо, нарежьте его на небольшие кусочки и положите в миску. Сбрызните оливковым или растительным маслом и приправьте по вкусу. Вы можете выбрать сильные и ароматные специи или выбрать мягкие травы.
Отложите мясо на 30 минут, чтобы оно промариновалось, затем положите его на горячую сковороду без жира. Жарить 5 -7 минут, затем влить бульон и сливки. Тщательно перемешайте. Смешайте немного муки с водой и влейте в соус, чтобы он немного загустел.
Наш вкусный соус для блюда, сопровождаемый нежным мясом, готов к употреблению.
Блюдо можно подавать с рисом, картофельным пюре или горохом и морковью.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить блюдо, приготовьте его для всей семьи. Это будет идеальная идея для вкусного блюда на ужин для всей семьи. Воспользуйтесь моим рецептом и убедитесь сами, насколько вкусным может быть легкоусвояемое блюдо.
Источник: