Томат с моцареллой известен также под другим названием: салат капрезе. Это отличная идея для быстрого перекуса, который можно взять с собой на работу или в школу. Быстрый и простой салат также отлично подходит в качестве блюда, которое можно подать на семейной вечеринке или в кругу друзей. Салат пришел из итальянской кухни. Рецепт помидоров с моцареллой очень прост, поэтому вам не потребуется большой кулинарный опыт. Для приготовления салата вам понадобятся следующие продукты: помидоры, моцарелла, оливковое масло, приправа для салата и свежий базилик. Эти продукты доступны по цене и продаются в большинстве продуктовых магазинов.
Как приготовить помидоры с моцареллой? Вымойте помидоры и нарежьте дольками. Выньте моцареллу из воды и нарежьте ломтиками. Выложите на тарелку поочередно помидоры и моцареллу. Смешайте в стакане оливковое масло и приправу для салата. Посыпать помидоры и моцареллу приготовленным соусом. Перед подачей на стол украсьте помидоры и моцареллу листьями свежего базилика. Добавление базилика придаст салату вкус и аромат.
Помидоры — очень полезный овощ. Они содержат много ликопина — антиоксиданта, который помогает сердечно-сосудистой системе. Помидор снижает уровень холестерина ЛПНП и содержит очень большое количество витамина С, который поддерживает иммунную систему. Помидоры также содержат клетчатку, которая регулирует работу пищеварительной системы. Также очень полезным продуктом в этом рецепте является базилик, который часто используется в нашей кулинарии. Неудивительно, ведь он усиливает вкус наших блюд и придает им характер. Базилик также улучшает наше настроение и помогает при бессоннице.
В заключение хочу сказать, что закуска из помидоров и моцареллы идеально подходит в качестве праздничного блюда. Этот простой рецепт готовится очень быстро, поэтому мы можем приготовить его в любое время или когда к нам приходят неожиданные гости. Помидоры с моцареллой обеспечат наш организм значительным количеством витаминов и минералов, которые положительно влияют на функционирование нашего организма.
Источник: