Вкусные веганские котлеты — хорошая идея для домашнего и, что немаловажно, быстрого в приготовлении блюда, которое идеально подойдет для веганского обеда или ужина. Рецепт прост в приготовлении, поэтому с ним справится любой. Свиные отбивные не содержат яиц в своем составе, но при этом они не разваливаются во время запекания. Вкус был усилен специями, включенными в рецепт, но, конечно, вы можете использовать и другие по своему усмотрению.
Как приготовить веганские котлеты? Для начала сварите пшенную крупу. Высыпьте его в кастрюлю и залейте водой (3 чашки). Готовьте, пока крупа не станет мягкой и не впитает всю воду. Также важно помешивать его во время приготовления, чтобы он не пригорал. Затем приготовьте начинку. Нарежьте лук и грибы и пропустите чеснок через пресс. Обжарьте все в небольшом количестве масла. Приправьте солью и перцем. Оставьте начинку остывать. Затем соединить с приготовленной манкой, добавить муку и остальные специи. Тщательно перемешайте. Сформируйте из смеси котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте в оставшемся масле. Подавайте котлеты с любимыми начинками, например, с салатом.
Этот рецепт веганских котлет — отличная идея для вкусной еды в течение дня. Помимо прочего, в состав рецепта входит пшенная крупа, которая обладает множеством полезных для здоровья свойств. Гречка — одна из самых древних круп, которая постепенно становится все более популярной. Он идеально подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Она содержит большое количество легкоусвояемого белка и, что особенно важно, является лучшим источником витаминов группы В и железа. Ячневая крупа легко усваивается, а также безопасна для людей с коэлиакией, так как не содержит глютен в своем составе. Кроме того, благодаря содержащемуся в нем кремнию, он положительно влияет на нашу красоту, то есть на волосы, кожу и ногти.
Идея ужина без мяса отлично протестирует новинку, которую мы легко можем приготовить на своей кухне. Этот проверенный и легкий рецепт веганского блюда обязательно облегчит вам задачу. Свиные отбивные очень хороши на вкус, поэтому они должны понравиться как большим, так и маленьким домочадцам.
Источник: