Подробнее о веганском лечении
Идея быстрого веганского ужина? Сегодня я пришла с идеей веганского кюрео. Я приготовил свою версию с кабачками, с перцем и с грибами в главной роли. Однако вы можете использовать свои любимые овощи. Лечон — идеальное блюдо для того, чтобы очистить кухню от овощей, которые наполовину использованы, и вы не знаете, что с ними делать дальше. Просто соберите их все, измельчите и обжарьте на рапсовом масле, добавив, конечно же, ароматные овощи, такие как лук и чеснок. Они, безусловно, сделают блюдо еще более ароматным.
Используйте свежую зелень и специи — это будет неземное по вкусу готовое блюдо из овощей. Я выбрала версию без мяса, почти совсем не веганскую, то есть не содержащую продуктов животного происхождения. Однако если вы хотите приготовить традиционное блюдо без каких-либо исключений, можно добавить кусочки мяса, которые лучше сначала подрумянить, затем добавить овощи и тушить до готовности. Если вы хотите, чтобы ваше веганское ассорти было более сытным, вы можете добавить фарш тофу или нут, слитый из маринада. Таким образом, вы гарантированно обеспечите свои потребности в белке, не используя зоонозные продукты. Рецепт веганского попурри очень прост и наверняка не раз придет вам на помощь во время напряженного дня, когда у вас нет времени на долгую готовку. Если после выпаривания воды и добавления томатной пасты начинка все еще слишком жидкая, не стесняйтесь загустить соус смесью воды и пасты, и вы будете уверены, что соус получится идеальной консистенции. Когда овощная начинка будет готова, вам останется только сварить рис, манную крупу или макароны и подать их вместе с попурри. Вы также можете подать его в экспресс-варианте, например, с хлебом. Выбирайте цельнозерновой хлеб — ржаной или цельнозерновой, а еще лучше — натуральную закваску. Творожный сыр — отличная идея для быстрого, теплого обеда или ужина.
Как приготовить веганское лекарство? Убедитесь сами, насколько это просто.
Источник: