Хотите быстрый сладкий десерт, который можно приготовить дома? У меня есть для вас рецепт венского чизкейка на рассыпчатом дне. Это классический, пушистый чизкейк, который, я думаю, любят все, и он становится еще лучше, если сочетается с рассыпчатым дном и слоем каймака.
Венский чизкейк на рассыпчатом дне очень вкусный и, несмотря на кажущуюся простоту приготовления, конечный результат получается потрясающим. Торт произведет впечатление во всех отношениях на всех пришедших гостей. Возможно, эта новая версия чизкейка будет гостить в вашем доме не только как сладкий десерт, но и как традиционный рождественский торт?
Узнайте мой проверенный рецепт.
Для его приготовления вам понадобятся основные ингредиенты, которые широко доступны в любом магазине: мука, сливочное масло, яичные белки, яичные желтки, целые яйца, творог из ведра или, возможно, каймак-масса и миндальные хлопья.
В моем рецепте я использовала белый сахар, вы можете использовать вместо него коричневый сахар, хотя особой разницы нет. Подойдет любой сорт.
Наш организм метаболизирует белый сахар точно так же, как и коричневый, они отличаются практически только источником. Белый сахар получают из свеклы, а коричневый — из сахарного тростника. В рецепте присутствует пшеничная мука, естественно содержащая глютен, который является злаковым белком, присутствующим в большинстве сортов злаков. Если вы хотите сделать безглютеновый рассыпчатый низ, просто замените муку на безглютеновую версию или выберите тот вид муки, который естественно не содержит глютен.
Рецепт прост, а вкус, конечно же, не сравнится с лучшими из известных вам.
Чуть ниже я расскажу вам пошагово, как приготовить венский чизкейк на коржевой основе. Обязательно узнайте мой рецепт и приготовьте идеальный чизкейк для любого случая.
Этот корж с пушистой серединой и слоем каймака понравится не только взрослым, но и самым маленьким членам вашей семьи. Это будет отличная идея для домашнего сладкого десерта или даже домашнего торта. Чизкейк очень привлекателен, поэтому вы можете приготовить его к важному семейному событию.
Источник: