Блинчики со шпинатом и творогом, запеченные со сливочным сыром с томатным соусом, — отличная идея ужина для всей семьи. Этот рецепт можно использовать по-разному, например, вместо блинов с томатным соусом можно приготовить их со сливочным или сырным соусом. Кроме того, вы можете заменить творог и приготовить блины с фетой. Это идеальная основа для многих идей изысканного ужина. Для приготовления тех, что в рецепте, необходимо купить цельнозерновую муку, куриные яйца, питьевое молоко, рапсовое масло, полужирный творог, замороженный шпинат, сыр пармезан, оливковое масло, лук и консервированные помидоры. Степень сложности установлена на среднем уровне, поэтому для приготовления блинов вам потребуется некоторый опыт в кулинарии. Время, необходимое для их приготовления, составляет около часа.
Блины, испеченные со шпинатом, обеспечат организм многими ценными минералами и витаминами. Они содержат бета-каротин и лютеин, которые считаются антиоксидантами — они защищают от развития рака и атеросклероза. Благодаря наличию фолиевой кислоты и железа, употребление шпината рекомендуется беременным женщинам, людям, страдающим анемией, и детям в период развития. Шпинат — низкокалорийный овощ, поэтому он будет хорошим и ценным выбором в рационе худеющих людей. Однако не все могут пользоваться полезными свойствами шпината. Людям, страдающим от камней в почках, следует ограничить его потребление или полностью исключить его присутствие в своем рационе, так как щавелевая кислота, присутствующая в шпинате, увеличивает образование камней в почках и вымывает кальций из организма.
В целом, запеканка из блинов, приготовленная в духовке, является идеальным вариантом ужина. Вы можете приготовить его разными способами, поэтому он внесет большое разнообразие в ваш рацион. Люди, придерживающиеся лакто-вегетарианской диеты, могут без опасений попробовать предложенный рецепт. Продукты, используемые для приготовления этих блинов, обеспечат множество ценных питательных веществ и нутриентов, которые положительно повлияют на функционирование нашего организма.
Источник: