Вкусная фокачча с розмарином — идеальная идея закуски из итальянской духовки для вечеринки или семейного собрания. Хлеб очень прост в приготовлении, поэтому с ним справится любой. Сочетание дрожжевого теста с оливковым маслом и розмарином восхитительно. Закуска может быть приготовлена из перечисленных ингредиентов, но, конечно, вы можете обогатить ее другими по своему усмотрению. Фоккачча также хороша с помидорами, оливками или красным луком. Он также идеально подходит для вечера в итальянском стиле.
Как приготовить фоккаччу с розмарином? Хотя на первый взгляд рецепт кажется сложным, его приготовление — один из самых простых рецептов. Сначала сделайте закваску из теплой воды, дрожжей и сахара. Хорошо перемешайте и оставьте подниматься. Добавьте муку и щепотку соли в миску. Добавьте поднявшиеся дрожжи и тщательно перемешайте. Влейте в миску еще 200 мл воды и 50 мл оливкового масла. Замесите тесто в гладкую массу вручную или с помощью кухонного комбайна. Оставьте готовое тесто подниматься на 60 минут. Затем перенесите тесто на смазанный противень. Смажьте руки оставшимся оливковым маслом, вымесите тесто, чтобы оно стало плоским, и посыпьте розмарином. Снова отставьте тесто в форме в сторону на 60 минут. Выпекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
Рецепт фоккачии с розмарином не сложен в приготовлении. Помимо прочего, в его состав входит розмарин, который обладает множеством полезных свойств. Мы знаем его в основном как специю, а добываемое из него масло имеет широкий спектр медицинского применения. Прежде всего, масло розмарина обладает бактерицидным, вирусным и фунгицидным действием. Кроме того, он обладает противовоспалительным и противораковым действием и укрепляет наш иммунитет. Розмарин также рекомендуется людям с диабетом, что подтверждено многими научными исследованиями. Доказано, что розмариновое масло увеличивает выработку инсулина, тем самым снижая уровень сахара в крови. Розмарин также улучшает работу пищеварительной системы, снимает боль в желудке и ускоряет потерю веса. Кроме того, он защищает наше сердце и заботится о нашем зрении.
Эта идея с фокаччей идеально подходит в качестве закуски для вечеринки. Этот рецепт — простая и вкусная идея, которую обязательно нужно попробовать. Вам обязательно понравится эта итальянская закуска, ведь композиция вкусов даст сочетание, которое понравится каждому. Этот простой рецепт вкусных закусок обязательно облегчит вам задачу.
Источник: