Йогуртовый торт с бананами отлично подходит для тех, кто хочет похудеть. В рецепт торта не добавляется сахар. Многие люди неправильно читают ингредиенты продуктов и предполагают количество сахаров, указанное в таблице питания (в разделе «Углеводы»). Продукты естественным образом содержат в себе сахара, например, молоко содержит лактозу, которая является молочным сахаром и представляет собой натуральный сахар. Важнее обратить внимание на содержание сахара и его заменителей в ингредиентах. Если сахар находится где-то в начале композиции, значит, его там много, и чем дальше, тем меньше. Идеальная ситуация — отсутствие добавленного сахара в продуктах, но чтобы не сойти с ума, можно иногда съесть что-то с небольшим количеством добавленного сахара. Чтобы получить сладкий вкус, необязательно добавлять сахар в пищу, можно использовать фрукты, которые естественно сладкие, или подсластитель. В этом рецепте диетического йогуртового торта с бананами будет использоваться как сладость фруктов, так и подсластитель. Те, кто пробовал этот рецепт, утверждают, что его легко и быстро приготовить. Чтобы внести разнообразие в торт, можно добавить начинку по своему вкусу, например, орехи или другие фрукты. Этот десерт — здоровая альтернатива для людей, у которых нет желания есть сладкое.
Как приготовить йогуртовый торт с бананами?
Для приготовления торта вам понадобятся йогурт, бананы, яйца, мука, пекарский порошок и подсластитель. Вы можете приготовить торт с натуральным йогуртом или греческим йогуртом, главное, чтобы это были простые йогурты без вкуса. Взбейте спелые бананы до состояния гладкой пасты и добавьте к ним яйца, подсластитель и йогурт. Когда все смешается, добавьте муку, смешанную с пекарским порошком, и снова тщательно перемешайте. Лучше всего использовать цельнозерновую муку или хотя бы пополам светлую муку с цельнозерновой. Это снизит гликемический индекс торта. Я кладу такой пирог в форму для выпечки и по желанию посыпаю любимыми фруктами, например, малиной. Выпекаем все при температуре 180 градусов Цельсия около 45 минут. По истечении этого времени мы получаем вкусный, сладкий йогуртово-банановый торт с пониженной калорийностью.
Источник: