Крем для торта «Рафаэлло» — это вкусный крем с кокосовой стружкой. Кокосовые сливки можно использовать для приготовления домашних холодных десертов или в качестве начинки для блинов. Рецепт крема рафаэлло для торта очень прост в приготовлении, поэтому вам не потребуется большой кондитерский опыт. Для приготовления смеси вам понадобятся следующие продукты: сливочный сыр, сыр маскарпоне, миндальные хлопья, кокосовая стружка, кокосовый ликер, сахар.
Как приготовить крем «Рафаэлло» для торта? В сотейнике нагрейте кокосовый ликер и воду, добавьте сахар и кокосовую стружку, перемешайте. Вылейте сливки в миску, добавьте сыр маскарпоне и взбейте до застывания. Добавьте кокосовую стружку и миндальные хлопья, перемешайте. Крем готов к использованию сразу после приготовления. Если вы готовите торт для детей, опустите добавление кокосового ликера, вместо него можно добавить кокосовое молоко.
Миндаль — это не совсем орехи, как их принято называть, это семена дерева под названием миндальное дерево. Миндаль является богатым источником витамина В2, витамина К и клетчатки. Они также содержат значительное количество калия, который отвечает за правильную работу сердца и оказывает понижающее давление действие. Витамин B2, известный также как рибофлавин, является очень важным компонентом многих реакций, происходящих в нашем организме. Он участвует в метаболизме углеводов, белков и жиров и поэтому отвечает за наш обмен веществ. Миндаль также является источником ненасыщенных жирных кислот, которые оказывают очень благотворное влияние на наш организм. Они помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и повышают уровень хорошего холестерина. Malibu — это ликер, изготовленный на основе рома и кокосового ароматизатора, также известный как ароматизированный ром. Напиток карибского происхождения имеет среднее содержание алкоголя. Он является ингредиентом многих различных напитков.
В целом, хороший крем для торта с кокосовой стружкой хорошо сочетается с добавлением свежих фруктов, таких как малина, клубника, черника, ананас или манго. Кокосовые сливки очень легко приготовить. Смесь для торта можно использовать как крем для другого торта или как основу для десерта.
Источник: