Недавно я показывала рецепт «похудательного» домашнего мороженого, а сегодня пришло время для простого мороженого из полножирных сливок. Вы приготовите их очень простым способом, без использования аппарата для приготовления мороженого. Это домашнее мятное мороженое обязательно порадует вас своим цветом и освежающим вкусом. Рецепт мятного мороженого состоит только из листьев мяты, сливок, сахара-глазури и шоколада, так как это будет мороженое с шоколадом. Однако это мороженое не содержит яиц.
Как приготовить мятное мороженое с кусочками шоколада?
Начните с подготовки коробки/чаши, в которой вы хотите заморозить мороженое. Затем очень мелко нарежьте шоколад. Тщательно вымойте мяту и слегка подсушите ее. Очистите листья мяты и измельчите до состояния гладкой зеленой пасты. Взбить сливки с сахарной пудрой. Когда сливки взбиты, добавьте к ним мяту и шоколад и смешайте до получения однородного зеленого цвета с мелкими кусочками шоколада. Переложите эту смесь в контейнер и заморозьте. Охладите его в течение 4-6 часов, и ваше домашнее мятное мороженое будет готово.
Мятное мороженое обладает освежающим ароматом и вкусом благодаря содержанию ментола. Кроме того, мята обладает многими полезными для здоровья свойствами. К ним относятся противовирусное действие и помощь в борьбе с бактериями и грибками. Кроме того, мята содержит вещества, являющиеся антиоксидантами, то есть обладает способностью бороться со свободными радикалами. Он также хорошо подойдет людям с воспалительными заболеваниями благодаря своему противовоспалительному эффекту. Он также может снижать кровяное давление и стимулировать выделение пищеварительных соков, что положительно влияет на пищеварение, поэтому его часто рекомендуют людям с проблемами пищеварения. Он не только помогает пищеварению при таких проблемах, но и может помочь при вздутии живота и синдроме раздраженного кишечника, а также у детей с коликами. Возможно, вы даже принимали в своей жизни желудочные капли, одним из ингредиентов которых является мята, или пили настой мяты при болях в желудке. Свойств такой популярной и довольно недорогой травы очень много, поэтому обязательно воспользуйтесь ее полезными для здоровья свойствами.
Источник: