В размятый до мягкости маргарин влить столовый уксус, воду, всыпать просеянную пшеничную муку и замесить тесто. Раскатать лепешку толщиной 0,5 см, а затем выемкой вырезать печенье с отверстием в середине. Положить печенье на смазанный маслом лист и выпечь в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Мука пшеничная — 2 1/2 стакана, маргарин— 1 1/4 пачки, уксус 3%-ный — 2 ст. ложки, вода—4 ст. ложки, сахарная пудра — 1 стакан.
Источник: