Вареную фасоль протереть, заправить жареным луком, маслом и перцем. Подать, посыпав зеленью.
Фасоль красная — 1 стакан, лук репчатый — 2 головки, масло хлопковое или подсолнечное — 4 ст. ложки, перец черный молотый, кинза, зелень, соль.
Источник: