Keks — это вид сладкой выпечки, которая была очень популярна во времена наших бабушек. Этот торт также ассоциируется со временами Польской Народной Республики Он очень прост в приготовлении и, что особенно важно для тех времен, дешев, а для его приготовления используются широко доступные ингредиенты. Однако в последние несколько лет традиционные торты возвращаются, и они нравятся все большему числу молодых людей. Он также имеет множество вариаций. Сегодня я познакомлю вас с одним из них, а именно с шоколадными кеками.
Традиционный хороший фруктовый кекс всегда был с орехами, однако в моем рецепте я буду использовать только грецкие орехи, на мой взгляд, они прекрасно сочетаются с шоколадом. Самое главное, обратите внимание на текстуру пирога, он будет чрезвычайно мягким, пушистым и влажным. Итак, как же приготовить шоколадный торт, который будет очень вкусным, быстрым и легким?
Это быстрый и простой рецепт, который готовится за считанные минуты, а торт получается невероятно вкусным.
Все, что вам нужно сделать, это взять муку, яйца, масло и шоколад и соединить все ингредиенты. В каком порядке это делать, я расскажу чуть ниже. Не забудьте выбрать шоколад хорошего качества, пусть он будет горьким с высоким содержанием какао.
Можно также добавить ванильный сахар или ванильный экстракт.
Переложите готовое тесто в форму, предпочтительно в так называемую форму для фруктовых пирогов. Это продолговатая, узкая форма, которая отлично поднимается. Само название, вероятно, говорит о его предназначении. Смажьте форму сначала небольшим количеством масла и посыпьте панировочными сухарями или застелите бумагой для выпечки. Это позволит тесту не запечься. Вы сами можете убедиться, насколько прост и легок мой рецепт шоколадных кеков. Поэтому, если вы хотите приготовить вкусные пирожные, воспользуйтесь моим простым рецептом хорошего десерта. Это будет отличная идея для десерта или для праздников, которые быстро приближаются. Кеки также будут вкусны в форме с шоколадной глазурью. В этом случае приготовьте еще одну плитку шоколада и растопите ее, а затем полейте ею уже испеченный торт. Этот шоколадный торт покорит сердца не только всех взрослых, но и самых маленьких членов семьи. Попробуйте мой рецепт и убедитесь сами.
Источник: