Свиная вырезка по-венски — отличный вариант действительно вкусного и интересного мясного блюда. Хотя это блюдо выглядит как свиная отбивная, оно подается с яйцом. Он прекрасно сочетается с картофелем или овощными оладьями. Это блюдо обязательно понравится всем любителям свиных отбивных.
Этот рецепт свиной вырезки по-венски — чрезвычайно вкусное и одновременно простое блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина. Он отлично выглядит на тарелке и еще лучше на вкус. Это хорошая альтернатива традиционной свиной отбивной, которая выглядит не так элегантно. Это мясо, благодаря своему вкусу, а также способу подачи, идеально подходит для любых торжеств. Это отличный вариант для любого любителя мясных блюд. Котлета, обжаренная и поданная с яйцом, вызывает прекрасные вкусовые ощущения. Самое приятное в этом блюде то, что его приготовление занимает всего несколько минут.
Если вы задаетесь вопросом, как приготовить свиную вырезку по-венски, чтобы было вкусно и в то же время не слишком сложно, этот рецепт идеально вам подойдет. Для его приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов. Главным из них, конечно же, является свиная вырезка. Лучше всего выбирать кусочки, которые были нарезаны. Это ускоряет процесс приготовления. Хорошо, если ломтики будут очень тонкими. Однако их все же следует разбить во время приготовления, чтобы сделать мясо более нежным и деликатным. Мясо можно жарить как на сливочном, так и на растительном масле, но помните, что использование масла негативно влияет на систему кровообращения, так как во время жарки образуются вредные продукты окисления. Оливковое масло — лучший выбор. То же самое относится и к яйцам. В качестве альтернативы, для более подходящего варианта, поджарьте яйцо в воде, что сделает его более полезным и вкусным.
Приготовленная таким образом свиная отбивная — отличная идея для вкусного блюда, которое хорошо подойдет для обеда. Эта свиная отбивная является хорошей заменой традиционной свиной отбивной и одинаково хорошо подойдет для воскресного обеда. Этот проверенный рецепт позволит вам приготовить вкусную свиную отбивную в гораздо более интересной форме.
Источник: