Свинина в воке — идеальный вариант для всех любителей азиатских вкусов. Все блюдо просто в приготовлении, но при этом чрезвычайно ароматно. Все, что вам нужно для его приготовления, — это хороший вок и множество отличных специй. Это блюдо прекрасно сочетается не только с лапшой, но и с рисом.
Этот рецепт свинины в воке позволит вам приготовить блюдо, как в настоящем восточном ресторане. Мясо получается достаточно нежным, сочным и ароматным, к тому же готовится всего за несколько минут. Свиная вырезка идеально подходит для этого блюда, поскольку она не требует слишком сильной тепловой обработки. Его также можно заменить свиной вырезкой или свиной шеей. В вырезке не очень много жира, поэтому она будет хорошим вариантом, который, однако, согласно последним рекомендациям, не следует подавать чаще двух раз в неделю. Тендерлоин — это действительно отличный источник железа, которое очень хорошо усваивается только из красного мяса. Железо — это элемент, который необходим для поддержания здоровья всего организма. Этот элемент необходим для оптимального функционирования иммунной системы, а его дефицит может привести к анемии. Красное мясо также помогает обеспечить достаточное количество витамина B12, который укрепляет нервную систему. Он также содержит небольшое количество витамина D, который отвечает за правильное функционирование скелетной системы. Помимо мяса, в этом блюде присутствуют овощи, которые добавляют немного клетчатки. Диетическая клетчатка поддерживает пищеварительные процессы, а также микробиом кишечника. Кроме того, он снижает уровень плохого холестерина, поэтому его стоит добавлять в мясные блюда.
Если вы задаетесь вопросом, как приготовить свинину в воке в азиатском стиле, этот простой рецепт отлично подойдет. Свинина, приготовленная таким образом, получается невероятно вкусной и сочной. Несмотря на то, что она жареная, благодаря достаточно короткой термической обработке она не оказывает такого негативного воздействия на организм. Это хороший вариант для тех, кто любит вкусные блюда на основе мяса, каковым и является это блюдо. Он прекрасно подойдет для обеда. Это также отличная идея для ужина.
Источник: